為什么海鴨蛋那么好吃
作者：濟寧南陽湖湖產品有限公司 時間：2022-02-25 來源：原創
海鴨蛋不是普通的鴨蛋，是生活在海邊的鴨子，以海內小魚蝦、貝殼螺絲為食，輔以五谷雜糧，健康成長產出來的蛋口感與市場上的養殖嫩鴨完全不一樣。
除了口感好，富含更多蛋白質、氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和微量元素及維生素，很容易被人體所吸收。
然后使用草木灰古法腌制45天，海鴨蛋歷經11道制作工序，土法工藝，獨制秘料腌制，更入味，再用高溫熱力將咸蛋中的香味激出，歷經火烤的鴨蛋，才稱得上正宗；制作一枚好吃的海鴨蛋的過程既細致又繁瑣，使用草木灰古法腌制，選用阜陽當地特色黃泥和曬制的土鹽秘制封裝，腌制45天洗去泥漿后，之后進入慢火烘烤環節；輕輕翻動使得受熱均勻，放入烤爐中烤制3小時以上，再加上合適的溫度濕度，蛋黃的酥油香溢出，等蛋白烤成茶色，一顆合格的烤鴨蛋才算真正完成。
一枚海鴨蛋，三重享受，海鴨蛋它有茶葉蛋的外表，鹵蛋撲鼻的焦香，咸鴨蛋流油的心，焦香撲鼻，松沙可口，鮮、香、嫩、松、沙、油！越吃越香，不用配米飯，空口都能吃下一整顆，簡直讓人欲罷不能。
以上就是小編為大家介紹的關于為什么海鴨蛋那么好吃的相關信息，希望對大家有所幫助，如果還想了解更多信息可以直接關注我們公司網址，我們后期會繼續進行相關信息的講解。
上一篇：烤鴨蛋廠家介紹它的制作過程
下一篇：微山湖咸鴨蛋如何進行儲存
相關資訊：
2022-05-21烤鴨蛋的簡單介紹
2022-05-16微山湖咸鴨蛋的保質期是多久...
2022-05-10海鴨蛋廠家介紹海鴨蛋出油率高的原因...
2022-04-30烤鴨蛋廠家介紹烤鴨蛋是如何做成的...
2022-04-23微山湖咸鴨蛋可以存放多久...
2022-04-19如何選擇合適的海鴨蛋廠家...
2022-04-13微山湖咸鴨蛋的腌制方法...
2022-04-03海鴨蛋廠家介紹腌制的方法有那些...
