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    微山湖烤鴨蛋

    微山湖烤鴨蛋

    微山湖烤鴨蛋用慢火烘烤的方式呈現出濃烈的焦香,更重要的是其特有的彈性口感,咀嚼時有一種肉食般的感覺與味道,這是其他方法所不能比擬的。
    微山湖烤鴨蛋不僅有茶蛋.鹵蛋等濃濃的五香和燒烤的焦糊味,更重要的是其特有的彈性口味,在咀嚼時有肉感和肉味,它可以搭配蔬菜.涼拌.熱炒.滾燙.糊炸.炸.煎.烙.涮等。
    微山湖烤鴨蛋特點:
    1.鴨蛋含有蛋白質.磷脂.維生素A.維生素B2.維生素B1.維生素D.鈣.鉀.鐵.磷等營養物質;
    2.鴨蛋中的蛋白質含量與雞蛋一樣,具有強身健體作用;
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